0 5 minuti 6 giorni

Questo strano dispositivo protegge la tua auto dai ladri...

SCOPRI COME FATi Mappo!



Immagine: il caffè contiene centinaia di composti medicinali che possono prevenire il declino cognitivo

(Natural News) Per la maggior parte delle persone, il caffè non è altro che una carica di caffeina, una rapida dose di energia. Altre persone adorano il gusto distinto del caffè e ne bevono una versione decaffeinata. Molte persone non si rendono conto che il caffè contiene centinaia di composti bioattivi, oli, tannini, vitamine e minerali che svolgono un ruolo positivo nella cognizione e nella longevità. Alcuni di questi composti vengono rimossi dal caffè durante il processo di decaffeinizzazione, influenzando le qualità medicinali della bevanda.

Il caffè riduce l’infiammazione cellulare e protegge dalle malattie neurodegenerative

Molti dei composti naturali del caffè trasmettono proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche negli studi sugli animali. Alcuni composti prevengono la cicatrizzazione dei tessuti. Grazie a queste proprietà, il caffè può prevenire il declino cognitivo e avere un effetto positivo contro altre malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson. La ricerca mostra che alcune delle proprietà medicinali del caffè prendono vita durante le reazioni chimiche che avvengono durante la tostatura. I chicchi di caffè tostati sono ricchi di antiossidanti lipofili e lattoni dell’acido clorogenico, che forniscono proprietà neuroprotettive.

Le proprietà medicinali del caffè dipendono dalle tecniche di preparazione, dalla composizione di ciascuna specie di chicchi di caffè, da come vengono coltivati ​​e per quanto tempo vengono conservati. Ad esempio, due composti nel caffè – kahweol e cafestol – forniscono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Questi composti sono specifici del caffè, ma sono presenti solo nelle varietà di caffè non filtrate (ad es. espresso e french press).

Brighteon.TV

La caffeina naturale del caffè svolge un ruolo sinergico nel mediare gli effetti positivi degli altri composti. La caffeina agisce come un antagonista del recettore dell’adenosina e svolge un ruolo fondamentale nell’attivazione di tutti gli altri composti nel chicco di caffè. L’aumento del consumo di caffè è stato collegato a livelli sierici di amiloide più bassi. In altre parole, il caffè riduce l’infiammazione nel corpo, riducendo i segnali metabolici associati al diabete e prevenendo altre malattie associate al danno ossidativo.

I composti del caffè migliorano la comunicazione neuronale e prevengono la morte delle cellule neuronali

Il composto antiossidante più abbondante nel caffè è un polifenolo chiamato acido clorogenico (CGA). Come trattamento autonomo nelle colture cellulari, il CGA migliora l’espressione dell’enzima antiossidante NQO1, prevenendo la morte delle cellule neuronali. Il caffè decaffeinato contiene ancora alcaloidi e polifenoli non caffeinati che apportano benefici per la salute. Tuttavia, gli studi dimostrano che il processo di decaffeinizzazione rimuove fino al 60% di CGA. Uno dei metaboliti del CGA è l’acido caffeico. Nel vivo studi sui ratti mostrano che l’acido caffeico migliora l’apprendimento e la memoria in modo dose-dipendente.

È stato condotto uno studio su 38 adulti (di età compresa tra 50 e 69 anni) con problemi legati alla memoria. A un gruppo è stata somministrata una bevanda fortificata con CGA una volta al giorno per sedici settimane. L’altro gruppo ha ricevuto un placebo per lo stesso periodo di tempo. Alla conclusione dello studio, il gruppo che ha consumato CGA ha mostrato miglioramenti nell’elaborazione delle informazioni e velocità di risposta più rapide rispetto al gruppo placebo. Il gruppo CGA aveva livelli elevati di apolipoproteina A1 circolante e transtiretina. Nella malattia di Alzheimer, gli individui in genere mostrano bassi livelli di questi biomarcatori.

Dopo la caffeina, il secondo alcaloide più abbondante nel chicco di caffè è la trigonellina. I ratti trattati con trigonellina mostrano una riduzione delle citochine infiammatorie. Ci sono prove che la trigonellina promuova le interconnessioni neuronali, migliorando la demenza. Negli studi di modellazione molecolare, la trigonellina interrompe la formazione di aggregati amiloidi, proteggendo le cellule dallo stress ossidativo.

Il caffè fornisce molto più di una sferzata di energia. Riducendo l’infiammazione, proteggendo dallo stress ossidativo e promuovendo la comunicazione neuronale, il caffè funge da medicina naturale che può prevenire il declino cognitivo.

Le fonti includono:

PeterattiaMD.com

EurekaSelect.com

Nature. com

Pubmed.gov [1]

Pubmed.gov [2]

ScienceDirect.com



Source link

Lascia un commento

Leggi anche